الوصف
استكشف سحر قشور البرتقال المر المجففة، المعروفة أيضًا بـ "قشور البرتقال الأسير" أو "قشور البرتقال المر". هذه القشور مستمدة من فاكهة البرتقال المر، المعروفة علميًا باسم Citrus aurantium، وتقدم ملمسًا نكهاتيًا فريدًا يتوازن بين الحموضة والمرارة. تميز ملمس قشور البرتقال المر المجففة بنكهاتها الحمضية القوية مع لمحات مرارة خفيفة. تضيف عمقًا حيويًا وزهيدًا إلى مجموعة واسعة من الأطباق. تستخدم قشور البرتقال المر المجففة غالبًا في الوصفات الحلوة والمالحة على حد سواء، بما في ذلك المربيات، والتتبيلات، والأطباق المختلفة. تُقدر هذه القشور لقدرتها على إضفاء نكهة حمضية معقدة وجريئة على الأطباق. يمكن استخدامها لتحسين طعم الأطباق التقليدية مثل دجاج البرتقال أو لإضافة لمسة حمضية إلى الحلويات مثل الكيك والكوكيز والمربيات الفواكه.
- الوزن التقريبي: ٨٠٠ غرام
- بلد المنشأ: إيران
- النوع: أعشاب وتوابل
- الشكل: شرائح
- الاستخدامات: مثالية لإضافة نكهة مرارة مميزة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة
- النكهة: نكهة حمضية معقدة وجريئة، تضفي العمق والتعقيد على الأطباق