توفي القهوة من آیدین – 500 غرام من الحلاوة المثالية

التوفي هو حلوى لذيذة وغنية يتم تحضيرها عن طريق كراملة السكر مع الزبدة وأحيانًا الكريمة. عادة ما يتم تسخين الخليط إلى درجة حرارة عالية، مما ينتج عنه قوام ناعم ومطاطي يذوب في الفم. غالبًا ما يُضاف الفانيليا إلى التوفي ليعطيه نكهة إضافية، ويمكن الاستمتاع به بمفرده أو استخدامه كزينة للحلويات مثل الآيس كريم أو الكعك أو الفطائر. مع لونه البني الذهبي ونكهته الحلوة والزبدية، يعد التوفي من الحلويات المفضلة لأولئك الذين يحبون الحلوى الغنية والمغرية. يمكن أن يأتي التوفي بأشكال مختلفة، من الطري والمطاطي إلى القاسي والمقرمش، اعتمادًا على طريقة الطهي والمكونات. في العديد من الحالات، يتم دمج التوفي مع المكسرات، مثل اللوز أو البندق، مما يضيف طبقة إضافية من النكهة والملمس. سواء كحلوى مستقلة أو كجزء من حلوى، يظل التوفي من الحلويات المحبوبة التي استمتع بها الأجيال. إنه مثالي لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ويقدرون التوازن بين الحلاوة الغنية والزبدية.