الوصف
إناء الخزف الإيراني كشك سب، المعروف أيضًا باسم التغار التقليدي، هو أداة يدوية تستخدم لطحن كشك المجفف، وهو مكون رئيسي في المطبخ الإيراني. مصنوع من الطين عالي الجودة، يتميز هذا الوعاء الريفي بيدين خشبيتين متينتين للاستخدام السهل، مما يسمح لك بالطحن دون ملامسة اليدين المباشرة. كل كشك سب هو قطعة فريدة، يتم صنعها من قبل حرفيين ماهرين حافظين لهذه الحرفة القديمة. قوامه الداخلي الخشن مثالي لطحن كشك إلى عجينة ناعمة. مثالي لإضافة الطابع التقليدي إلى مطبخك، هذا الأداة يجمع بين الوظائف التراثية مع التراث الثقافي.
- المادة: الطين
- الأبعاد: 15 سم
- الاسم الفارسي: تغار - کشک سب - لانجين
- الأصل: إيران
- تعليمات العناية: بعد كل استخدام لطحن الكشك، اغسل الوعاء واتركه ليجف تمامًا.
- الاستخدام: يتم نقع الكشك داخل كشك سب، ثم باستخدام يدي خشبيتين، يتم طحن الكشك بدون الحاجة إلى ملامسة اليدين المباشرة.